Описание
Шкаф пекарский ЭШ-2к ABAT предназначен для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая из секций вмещает 24 хлебные формы №7. Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно. Шкаф пекарский Abat 2-х секц. ЭШ-2К работает в температурном диапазоне от 65 до 270 °С. В него встроен аварийный термоограничитель, который предохраняет шкаф ЭШ-2К от перегрева свыше 300 °С. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла. Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.Особенности:- раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов- аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °СХарактеристики:подключение: 380 Вколичество камер (подов): 2вместимость (уровней): 2количество уровней в одной камере: 1размеры камеры: 1000x800x180 ммформат емкостей хлебная форма №7температурный режим: от 20 до 270 °Свремя разогрева: 40 мин.ширина: 1300 ммглубина: 1080 ммвысота: 1330 ммвес (без упаковки): 260 кгстрана-производитель: Россияпотребляемая мощность: 10,4 кВтплощадь пода: 1,46 м2вместимость хлебных форм: 24х форм №7Брошюра для Abat ЭШ-2К:__Abat_-2.pdf